Машина взбивальная МПВ-60 (1 дежа)

Оборудование предназначено для механизации взбивания различных кондитерских смесей, таких как сливки, белково-сахарные и яично-сахарные кремы, а также для замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах.
• дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
• 2 скорости вращения месильного органа: первая скорость предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста, вторая – для взбивания сырья;
• в процессе работы возможно внесение дополнительных компонентов в смесь
через окно в защитном кожухе;
• автоматический подъем дежи; дежи оснащены колесами;
• тип передачи – клиноременная;
в комплекте:
- 1 решетчатый взбиватель (лопатка);
- 1 дежа;
- 1 крюк.
- 1 прутковый взбиватель (венчик);