Назначение
Для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Описание
Планетарные миксеры Miratek имеют несколько уровней регулировки скорости и насадки разного типа, которые могут быть выбраны для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Выгодным преимуществом данной модели, является ременная передача. Она обеспечивает высокие обороты взбивания (на 20% выше обычных миксеров) и чрезвычайную надежность.
Базовая комплектация: венчик, лопатка, крюк, дежа.
Особенности
o Обладают высокой производительностью, имеют универсальное назначение
o Ременная передача обеспечивает высокую надежность
o Три скорости вращения месильного органа
o Эти машины безопасны, надежны и работают без вибрации
o Все части аппаратов, имеющие контакты с пищей, сделаны из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов.
o Имеют международные сертификаты качества СЕ, и ГОСТ Р.
