Планетарный миксер Starmix PL10EVO предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена панелью управления с потенциометром. Корпус выполнен из лакированной эпоксидным порошком стальной рамы, дежа и инструменты - из нержавеющей стали.
Комплектация:
• Дежа VSPL10
• Венчик FFFPL10
• Лопатка SP10X
• Крюк GPL10X
Особенности:
• Встроенный таймер
• Кнопки включения / выключения
• Подъёмная головка способствует извлечению бака
• Извлечение бака, не снимая инструментов
Дополнительные характеристики:
• Скорость вращения насадки:
• Вокруг своей оси: 90 / 405 об/мин.
• Вокруг дежи: 40 / 180 об/мин.
• Габариты в упаковке: 780х530х760 мм
Опции (заказываются отдельно):
• Спираль SPL10X
• Корпус из нержавеющей стали
