Депозитор кондитерский Danler NFS-1000 C предназначен для точного дозирования различных видов теста, включая бисквитное, заварное и другие массы, а также для наполнения жидких, кремообразных и пастообразных продуктов. Оборудование используется на кондитерских и хлебопекарных производствах, где важны стабильный объем порции, аккуратная отсадка и высокая производительность.
Благодаря наличию транспортера данный депозитор кондитерский подходит для организации более удобного и непрерывного производственного процесса. Модель позволяет сократить ручной труд, повысить точность дозирования и обеспечить одинаковое качество готовой продукции при работе с широким спектром кондитерских масс.
Принцип работы
Депозитор кондитерский Danler NFS-1000 C оснащен системой пневматического подъема и спуска, которая облегчает подачу продукта в бункер. Дополнительный насос для перемещения массы из дежи в воронку не требуется, что упрощает эксплуатацию оборудования. Объем одной порции плавно регулируется изменением хода поршня, благодаря чему оператор может точно настраивать дозировку под конкретный продукт.
Модель может работать как от педали управления, так и от фотооптического датчика, что позволяет выбрать наиболее удобный режим производства. Транспортер поддерживает автоматический и ручной режим работы, обеспечивая гибкость при дозировании и отсадке изделий. Большая площадь проходных каналов позволяет работать с высокой производительностью, в том числе с продуктами, содержащими вкрапления до 15 мм.
Для безопасной и удобной эксплуатации депозитор кондитерский оснащен системой защиты при снятом бункере, счетчиком доз и кнопкой автоматического опускания для упрощения наполнения. Соединение CLAMP облегчает разборку и санитарную обработку, корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность, а колесики с упорным тормозом делают перемещение оборудования по цеху быстрым и удобным.
