Депозитор кондитерский Danler NFS-1000 предназначен для точного дозирования различных видов теста, включая бисквитное, заварное и другие массы, а также для наполнения жидких, кремообразных и пастообразных продуктов. Оборудование применяется на кондитерских, хлебопекарных и пищевых производствах, где особенно важны стабильный объем порции, аккуратная подача продукта и высокая производительность.
Такой депозитор кондитерский помогает автоматизировать процессы отсадки и дозирования, сократить ручной труд и обеспечить одинаковое качество готовой продукции. Модель подходит для работы с широким спектром масс и может использоваться как в небольших цехах, так и на предприятиях с интенсивной загрузкой.
Принцип работы
Депозитор кондитерский Danler NFS-1000 работает на сжатом воздухе и не требует электрического подключения, что делает его удобным и надежным решением для производственных линий. Оборудование оснащено системой пневматического подъема и опускания, благодаря чему загрузка продукта в бункер выполняется быстрее и удобнее. Дополнительный насос для транспортировки массы из дежи в воронку депозитора не требуется.
Дозирование осуществляется с возможностью плавной регулировки объема порции за счет изменения хода поршня. Это позволяет точно настраивать подачу продукта под конкретные технологические задачи. В стандартной комплектации модель оснащается бункером объемом 35 литров, насадкой с вертикальным отсекателем, педалью управления, счетчиком доз и рабочей платформой.
Для безопасной эксплуатации предусмотрен концевой выключатель съема бункера, который защищает персонал при работе с оборудованием. Соединение CLAMP упрощает разборку и сборку узлов для санитарной обработки, а корпус из нержавеющей стали SUS 304 обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и длительный срок службы. Большая площадь проходных каналов позволяет работать с высокой производительностью, в том числе с продуктами, содержащими вкрапления до 15 мм.
При необходимости депозитор кондитерский может быть дополнен автоматическим подающим транспортером шириной 300 мм с фотооптическим сенсором для автоматической дозировки продукта. Для удобства перемещения оборудование установлено на колесики с упорным тормозом, а опциональный держатель шланга снижает нагрузку на оператора при длительной работе.
