Бак смеситель-дозатор воды БСДВ-ХЭ предназначен для автоматического смешивания холодной и горячей воды до требуемой температуры и её последующего дозирования при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Бак является дозатором периодического действия. Также может использоваться для питания водой станций дозирования жидких компонентов.
Бак выпускается в трёх модификациях в зависимости от диапазона дозирования воды: БСДВ-50Э, БСДВ-100Э и БСДВ-200Э. В конструкции бака контактируют с рабочей средой только те материалы, которые разрешены к применению в пищевой промышленности: ст12Х18Н10Т ГОСТ5632-72; фторопласт-4 ГОСТ10007-80; латунь ЛС 59-1Л ГОСТ 17711-72.
Основные особенности:
В баке установлен ТЭН для поддержания установленной температуры воды при длительном простое, что повышает стабильность температурного режима при замесе теста.
В нижней части бака имеется поддон для сбора конденсата, образующегося на стенках бака. Конденсат через патрубок сливается в канализацию.
• Установка температуры и объёма сливаемой воды производится при помощи клавиатуры на пульте
управления. Отображение объёма и температуры происходит светодиодными индикаторами с высотой
цифр 26мм.
• На пульте управления постоянно индицируется температура воды в баке, объём сливаемой жидкости,
уровень воды в баке (пусто или полно), состояние работы ТЭНа.
• На внешней стороне бака имеется водомерное стекло со шкалой для визуального контроля за уровнем
воды в баке.
• В программе бака предусмотрено ручное или автоматическое заполнение бака;
• При отключении питания все параметры сохраняются в энергонезависимой памяти пульта управления.
После включения питания можно продолжить работу, не вводя вновь параметры.
• Также в памяти прибора сохраняется общее количество слитой воды из бака (в дежу и в канализацию) и
количество воды, слитое в дежу.
• Наружные поверхности бака покрыты порошковой оплавляемой эмалью.
• Подставка напольная для установки на высоту 1200 мм.
• Повысительный насос на сливе для сокращения времени слива в дежу.
Дополнительно:
• фильтры механической очистки для предотвращения преждевременного выхода из строя резиновых мембран соленоидных клапанов
