Расстоечный шкаф ШР-3У оборудован одной распашной дверью. Материал изготовления – качественная углеродистая конструкционная сталь. В продаже также имеется аналог модели, выполненный полностью из нержавеющей стали (ШР-31У).
Данный шкаф является универсальным расстоечным оборудованием для хлебопекарных и кондитерских производств, предприятий общественного питания и ритейла.
Условия эксплуатации изделия должны соответствовать требованиям УХЛ-4.2. ГОСТ 15150-69:
- температура окружающего воздуха от +20 до +350 градусов;
- относительная влажность – в пределах 80%.
Шкаф прост в эксплуатации и обслуживании, имеет высокий уровень пожаро- и электробезопасности, а также обеспечивает безопасные условия труда обслуживающего персонала.
Особенности и преимущества модели:
- точное поддержание заданной температуры и уровня влажности за счет высокоточных измерительных задающих приборов;
- равномерное распределение тепла и влаги по всему объему камеры, независимо от установленного режима и степени загрузки;
- высокое качество и равномерность расстойки за счет оптимального перемешивания воздуха и влаги – потоки увлажненного воздуха подаются вниз камеры, что обеспечивает равномерное охватывание тестовых заготовок снизу – вверх;
- изолирующее металлическое днище внутри камеры предотвращает воздействие низких температур с пола;
- отличная теплоизоляция камеры, в том числе двери со встроенным двойным стеклопакетом;
- удобный визуальный контроль процесса расстойки за счет встроенной внутренней подсветки камеры;
- сборно-разборная конструкция, существенно упрощающая транспортировку, монтаж и демонтаж оборудования.
Находящаяся спереди зона обслуживания камеры позволяет устанавливать шкафы в один ряд друг с другом или на минимальном расстоянии 5 см.
Заказать расстоечный шкаф ШР-3У вы можете на нашем сайте. Специалисты компании с удовольствием ответят на все ваши вопросы.
