Тестомес Miratek PV-30 изготовлен полностью из нержавеющей стали. Объем дежи – 30 л. скорость вращения — 33 оборота в минуту.
Тестомес оснащен одновальным месильным органом Z-ной формы. Такая форма обеспечивает качественный промес вязких, густых масс. Тесто получается упругим, эластичным, хорошо раскатывается и не рвется.
Ручной привод опрокидывания дежи и реверсивное движение рабочего органа обеспечивают легкую выгрузку теста. Специальные фиксаторы сохраняют устойчивость дежи в выбранном положении. Дежа оборудована откидной крышкой для безопасной работы оператора, предотвращения распыла муки и попадания внутрь посторонних предметов. Имеется кнопка экстренной остановки работы.
Корпус тестомеса выполнен из металла, окрашенного порошковой эмалью, что придает не только эстетичный внешний вид, но и надежно защищает от коррозии. Исполнение дежи – нержавеющая сталь. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами (включая рабочий орган) – из никелированного сплава.
Заказать горизонтальный тестомес Miratek PV 30 с доставкой в любой регион РФ вы можете в нашей компании. На все приобретенное у нас оборудование действует гарантия производителя.
