О малогабаритной тестомесильной машине МТМ-65М (МН)
Аппетитные и ароматные булочки с румяной корочкой и свежий хлеб станут частью вашего стола благодаря малогабаритной тестомесильной машине МТМ-65М (МН). Эта машина предназначена для замеса различных типов теста, включая дрожжевое, крутое тесто для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста.
За 6 минут вы можете получить до 15 кг крутого теста. Процесс замеса осуществляется благодаря одновременному вращению дежи и вертикальному возвратно-поступательному движению месильного органа. Удобный пульт управления позволяет точно установить время замеса, что гарантирует безупречное качество теста.
Машина отличается простой конструкцией, что обеспечивает ее надежную работу и продолжительный срок службы. Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, удовлетворяющей санитарные требования пищевых производств. Материал корпуса покрыт износостойким лакокрасочным покрытием. Серийное производство машины осуществляется с 1992 года.
Сферы применения тестомесильной машины
- Детские сады и школы
- Столовые
- Небольшие хлебопекарные цехи
Преимущества использования МТМ-65М (МН)
- Быстрота замеса: Среднее время замеса порции 40 кг дрожжевого теста — 6 минут. Среднее время замеса порции 15 кг крутого теста — также 6 минут.
- Гибкость в объеме: Возможность замеса теста начиная от 5 кг.
- Уникальный дизайн месильного органа: Замес осуществляется благодаря вертикальным и возвратно-поступательным движениям, обеспечивая равномерное смешивание ингредиентов.
- Удобство управления: Пульт управления позволяет установить точное время замеса теста, предлагая одну автоматическую скорость.
- Съемная дежа: На 60 литров для удобства загрузки и выгрузки теста.
- Легкость в эксплуатации: Простая конструкция облегчает использование и обслуживание машины.
