Машина выполнена в корпусе из металла, окрашенного порошковой эмалью. Дежа – из нержавеющей стали. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами – с никелированным покрытием.
Тестомес оснащен двумя месильными органами – подвижным и неподвижным. Подвижный – Z-образной формы, вращается вокруг своей оси и имитирует процесс ручного замешивания теста. Z-образная форма максимально приспособлена для приготовления крутого теста и перемешивания густых, вязких масс. Неподвижный месильный орган встроен в дежу.
Другие особенности модели:
- объем дежи 150 л;
- дежа оснащена откидной крышкой для повышения безопасности работы оператора и защиты содержимого от попадания посторонних предметов;
- высокий уровень безопасности обеспечивает кнопка экстренной остановки работы машина на любой стадии замеса;
- для упрощения выгрузки готового теста предусмотрена опция ручного опрокидывания дежи;
- специальные фиксаторы удерживают дежу в одном положении во время работы.
Тестомесы данной серии отличаются надежностью, удобством работы и высокими качеством замеса.
Заказать горизонтальный тестомес DANLER PG-150 Z по доступной цене с доставкой по всей России вы можете на нашем сайте.
