Тестомесильная машина Danler PG-55H относится к серии горизонтальных тестомесов PG. Отличается высоким качеством промеса, надежностью и долговечностью. Горизонтальная конструкция обеспечивает замешиваемой массе более равномерную структуру (по сравнению с вертикальными моделями).
Два месильных органа – подвижный и неподвижный, прекрасно справляются с замесом крутого теста. Подвижный орган вращается вокруг своей оси и имитирует ручной замес. Н-образная форма делает тесто более мягким, пышным и воздушным. Неподвижный месильный орган закреплен на стенке дежи.
Среди других особенностей конструкции:
- дежа оборудована откидной крышкой. Она выполняет сразу несколько функций – защищает оператора, предотвращает попадание в массу посторонних предметов, позволяет избежать распыление муки;
- имеется кнопка экстренной остановки машины на любой стадии замеса – предотвращает травмирование оператора при возникновении форс-мажорных обстоятельств:
- ручное опрокидывание дежи и опция реверсивного движения рабочего органа обеспечивают простоту выгрузки массы.
Тестомес выполнен в корпусе из окрашенного порошковой эмалью металла, дежа – из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304.
Объем дежи в данной модели – 55 л. Тестомес можно выбрать в варианте питающего напряжения 220 или 380 В.
Заказать тестомесильную машину Danler PG-55H по доступной цене, в любой комплектации и с доставкой по всей России вы можете в нашей компании.
