Спиральный тестомес ТМС-30НН-2Ц
Характеристики
Объем дежи (л)
30
Количество скоростей
2
Напряжение сети (В)
400
Размеры (ДхВхШ) (мм)
490х830х660
Панель управления
электромеханическая
Тип привода
ременно-цепной
Мотор 1 скорость (кВт)
1,1
Траверса
неподъемная
Тип дежи
несъемная
Мотор 2 скорость (кВт)
1,8
Количество оборотов дежи 2 скорость (об/мин)
15
Количество оборотов дежи 1 скорость (об/мин)
7,5
Колеса
нет
Продолжительность замеса одной порции теста (мин)
8-12
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста (кг)
6
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста (кг)
18
Таймер
нет
Расчетная производительность (кг/ч):
110
GUID
8672a71c-b922-11eb-8dde-ac1f6b1e022f
Вес управляющего блока (кг)
105
Показать все
Описание товара
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц: - объем дежи - 30 л; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг; - загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг; - ременно-цепной привод; - электромеханическая панель управления. Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут. Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 90 оборотов в минуту на первой скорости; - 180 оборотов в минуту на второй скорости. Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет: - 7,5 оборотов в минуту на первой скорости; - 15 оборотов в минуту на второй скорости.
Показать все
Стоимость:
Цена по запросу
Отзывы о товаре
0
Сортировать по:
Показать все
Скрыть все
0 из 5
5 звезд
0
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы о товаре
0 отзывов
0
Спиральный тестомес ТМС-30НН-2Ц