Спиральный тестомес со стационарной дежей IRIS-060 предназначен для замеса некрутого теста с минимальным содержанием воды 55%. В качестве месильного органа используется спираль с вращением вокруг своей оси. Одновременно в противоположном направлении вращается дежа. Переключение скоростей у дежи и спирали – двухступенчатое, фиксированное. В стандартной комплектации дежа оборудована защитной крышкой из прочного ABS пластика.
Исполнение дежи, спирали и отсекателя – нержавеющая сталь. Корпус – окрашенный металл.
Из других особенностей модели:
- ременная трансмиссия с двойной передачей;
- дежа с реверсом на первой скорости;
- электромеханическая панель управления с двумя таймерами и переключателями скоростей;
- прямоугольный центральный отсекатель для предотвращения наматывания теста на спираль;
- мобильные колеса и регулируемая ножка для компенсации неровностей пола.
Дополнительно по заявке клиента доступны следующие опции:
- корпус из нержавеющей стали;
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали;
- цифровая панель управления с экраном 4,3 дюйма;
- сенсорная панель управления с 7-дюймовым дисплеем и инвертером;
- температурный щуп (в том числе с термостатом);
- скребок для дежи;
- дозатор воды.
Заказать спиральный тестомес IRIS-060 в любой необходимой комплектации вы можете в нашей компании. Оформить заказ можно как непосредственно на сайте, так и связавшись с нашими менеджерами.
