Модель ARB-300D относится к серии спиральных тестомесов IRIS с опрокидывающейся дежей. Выгрузка теста из дежи осуществляется непосредственно на рабочий стол.
Тестомес оснащен двумя двухскоростными двигателями повышенной мощности, отдельно для дежи и для спирали. Трансмиссия – ременная, с двойной передачей, сокращает нагрузку на двигатель и продлевает сроки его эксплуатации. На первой скорости вращения дежи имеется функция реверса.
В конструкции предусмотрен центральный отсекатель для предотвращения намотки теста на спираль.
Все элементы, соприкасающиеся с продуктами (дежа, спираль, центральный отсекатель, защитная крышка) выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус в стандартной комплектации – из окрашенной в серый цвет стали.
Отличительные особенности тестомесов данной серии:
- высокое качество сборки;
- долговечность;
- простота управления и обслуживания;
- удобная выгрузка теста на стол;
- пониженный уровень шума;
- широкий выбор дополнительных опций.
Дежа опускается/поднимается с помощью гидравлического механизма. Он не создает дополнительного шума, не требует регулярной смазки и чрезвычайно прост в техническом обслуживании.
Управление в базовой комплектации – электромеханическое. Выгрузка теста на левую сторону.
Дополнительные опции:
- нержавеющий корпус;
- цифровая или сенсорная панель управления с русифицированным интерфейсом и инвертером;
- при заказе цифровой (сенсорной) панели управления – температурный щуп (в т.ч. с термостатом) и встроенный дозатор воды;
- скребок для дежи;
- выгрузка теста на правую сторону;
- крышка дежи из высокопрочного ABS пластика;
- желоб для выгрузки теста.
Приобрести спиральный тестомес ARB-300D серии IRIS с любым набором дополнительных опций вы можете в нашей компании.
