Как и все модели серии, спиральный тестомес IRIS ARS 100 оснащен опрокидывающейся дежей из нержавеющей стали. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами (спираль, отсекатель, защитная крышка дежи) – также из нержавеющей стали. Корпус в стандартной комплектации – из окрашенной стали. Опционно предлагается замена на корпус из нержавеющей стали.
Тестомес оснащен двумя двигателями с двухступенчатыми скоростями, один – для вращения дежи, второй – для спирали. На первой скорости дежи имеется функция реверса, что существенно облегчает выгрузку готового теста.
Тип трансмиссии – ременная с двойной передачей. Позволяет сократить рабочую нагрузку на двигатель, продлевает срок эксплуатации, оптимизирует энергопотребление.
Гидравлическая система обеспечивает плавный, бесшумный подъем и опускание дежи. Она чрезвычайно проста и неприхотлива в обслуживании и не требует ежедневной смазки.
Выгрузка теста – на левую сторону.
Тестомес оснащается электромеханической панелью управления с двумя таймерами. Опционно возможна замена на цифровую панель управления с 4,3 –дюймовым экраном или на сенсорную панель с экраном 7 дюймов и инвертером.
Другие доступные опции:
- температурный щуп и дозатор воды (только в комплекте с цифровой или сенсорной панелью управления);
- температурный щуп с термостатом;
- защитная крышка из высокопрочного ABS пластика;
- желоб для выгрузки теста;
- скребок для очистки дежи;
- выгрузка теста на правую сторону.
Заказать спиральный тестомес IRIS ARS 100 с доставкой в любой регион России и в страны Таможенного союза вы можете на нашем сайте. По вопросам комплектации обращайтесь к нашим специалистам.
