Автоматическая настольная тестораскаточная машина FAST700P-1500 – незаменимое оборудование для профессиональной раскатки теста в кафе, кондитерских, кофейнях, закусочных, пельменных, в торговых сетях и т.п. Машина универсальна и может использоваться для раскатки различных видов теста: слоеного, сдобного, песочного, пресного.
Модель имеет широкий диапазон толщины раскатки – 0,2-50 мм. Как и во всех машинах аналогичного типа, толщина раскатки определяется зазором между раскатывающими валиками. При этом погрешность составляет не более 0,01 мм.
Машина оснащена современной сенсорной панелью управления с цветным дисплеем 7" производства компании OMRON (Япония). Русифицированный интерфейс будет легко понятен даже новичку. Оператор может выбрать автоматический режим работы или ручное управление. В памяти процессора сохраняется до 500 программ, в каждой программе до 97 шагов.
Особенностью машины является наличие двух независимых моторов – отдельно на каждую конвейерную ленту. Благодаря этому скорость движения конвейерной ленты можно устанавливать независимо друг от друга. Материал ленты – резина, с рисунком в форме полой перевернутой пирамиды.
Имеется также опция автоматической подсыпки муки в процессе раскатки с контролем ее количества.
Съемные скребки упрощают ежедневный уход и обслуживание.
Покупателям доступен широкий набор дополнительных опций:
- AV – автоматическая намотка теста на скалку, что предотвращает разрывы и заломы теста, снижает процент брака;
- PST – усиление конструкции с помощью специальных валков для установки станции нарезки;
- ST700 – станция нарезки;
- ножи – в комплектацию станции нарезки не входят, приобретаются дополнительно в зависимости от типа заготовок;
- дополнительная скалка.
Заказать автоматическую тестораскаточную машину FAST700P-1500 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте.
