Напольная тестораскаточная машина SF-600VD-1400 – это профессиональное оборудование с широкой сферой применения, от небольших хлебопекарен и кондитерских до цехов по производству полуфабрикатов и предприятий общепита. Подходит для раскатки различных видов теста: сдобного, пресного, слоеного, песочного.
Машина выполнена в корпусе из окрашенного металла. Станина – на мобильных колесах для удобного перемещения по территории кухни или цеха. Транспортерные ленты – складывающиеся, что позволяет экономить рабочее пространство при простое машины.
Движение транспортерных лент – реверсивное. Управление лентами осуществляется оператором при помощи рычага или педали. Скорость движения – регулируемая (вариатор), причем независимо на входе и на выходе. Это особенно важно при раскатке теста на пониженной скорости, например – для приготовления сдобы (пирожков, ватрушек и т.п.)
Из других особенностей и достоинств модели можно выделить:
- точную регулировку толщины раскатки за счет изменения величины зазора между раскатывающими валиками, текущие данные отображаются на цифровом дисплее;
- простоту управления, обслуживания и очистки. Для упрощения санитарно-гигиенической обработки скребки сделаны съемными;
- лотки для теста включены в стандартную комплектацию.
Заказать напольную тестораскаточную машину SF-600VD-1400 вы можете на нашем сайте. В каталоге представлены все модели серии, а также другие тестораскаточные машины Flamic. При затруднении с выбором конкретной модели вы всегда можете обратиться за помощью к нашим специалистам.
