Промышленный фаршемес открытого типа PW 500 (двухваловый) предназначен для мясоперерабатывающих предприятий и предприятий пищевой отрасли. Используется для приготовления различных фаршей и начинок из мясного, рыбного, овощного и другого сырья.
Производительность данной модели подходит как для средних, так и крупных производств. Объем дежи – 500 кг, разовая загрузка – до 400 кг.
Возможно исполнение в открытой (атмосферной) и закрытой (вакуумной) версии (опция).
Особенности и преимущества модели:
- возможность выбора типа мешалки – лопаточная или спиральная (шнековая). В лопаточной версии два вала оснащены лопатками, которые работают на разных уровнях, заходя друг на друга. Питание – с одного моторедуктора. В варианте со шнеками две спирали работают параллельно, каждая – от отдельного моторедуктора;
- дежа оснащена решетчатой крышкой, через которую легко засыпаются специи, приправы и другие вкусо-ароматические добавки. Крышка поднимается вручную в стандартной (атмосферной) версии и при помощи гидравлики – в вакуумной;
- высокий уровень безопасности – мешалка автоматически отключается при поднятии крышки, имеется кнопка аварийной остановки.
- мачтовый подъемник под стандартные тележки 200 л для загрузки продуктов или встроенное гидравлическое загрузочное устройство;
- дозатор воды;
- измерение температуры;
- взвешивание.
Доступна широкая линейка дополнительных опций, позволяющая выбрать оптимальную комплектацию конкретно для вашей специфики производства:
Заказать фаршемешалку PW 500 Inwestpol (Инвестпол) в любой выбранной комплектации вы можете на нашем сайте.
