Фаршемешалка ИПКС-019(Н) предназначена для смешивания фарша с дополнительными компонентами в атмосферной среде. Для смешивания продуктов в вакуумной среде рекомендуем модель ИПКС-019В(Н).
Данная модель относится к фаршемесам лопастного типа. Вращающиеся лопасти обеспечивают качественное, равномерное вымешивание продукта и дополнительных компонентов.
Материал изготовления всех соприкасающихся с продуктами элементов – пищевая нержавеющая сталь 12Х18Н10Т. Крышка – из прозрачного оргстекла, позволяет визуально контролировать процесс перемешивания. Она надежно закреплена на каркасе и имеет устройство блокировки.
Дежа – опрокидывающаяся, что обеспечивает удобную выгрузку продукта. Конструкция каркаса позволяет выгружать готовый фарш непосредственно в стандартную тележку-чан объемом 100 л.
Из других особенностей модели можно отметить:
- комплектация надежным мотором-редуктором производства Италии фирмы «SITI» (СИТИ);
- количество лопастей – 6;
- наличие фиксирующего устройства, препятствующего самопроизвольному повороту дежи;
- возможность поворота дежи на 45 и 110 градусов для мойки и выгрузки.
Опционно фаршемешалка может оснащаться вакуумным насосом НВМ-10/1В, компрессорами Handy air ol 195 (Хэнди Эйр), Fini Ciao (Фини Чао) или другими аналогичных характеристик. Также под заказ доступна модификация в исполнении полностью из нержавеющей стали.
Заказать фаршемешалку ИПКС-019 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте. Доставка производится в любой регион РФ и в страны Таможенного союза.
