Высокопроизводительный фаршемес Inwestpol PW 1000 (Инвестпол)
Промышленный фаршемес PW 1000 от польского производителя Inwestpol (Инвестпол) — это мощное оборудование, разработанное для интенсивного перемешивания крупных партий мясного сырья на больших мясоперерабатывающих комбинатах. Смеситель обеспечивает превосходную гомогенизацию фарша, что является залогом стабильного качества колбасных изделий и мясных деликатесов. Модель доступна в стандартном и вакуумном исполнении.
Варианты систем перемешивания
Лопастная система
В этой конфигурации два массивных вала с Z-образными лопатками вращаются навстречу друг другу. Лопасти расположены на разных уровнях и перекрывают друг друга, что гарантирует быстрое и тщательное перемешивание всего объема сырья от одного моторедуктора.
Спиральная система
Версия с двумя параллельными спиралями, каждая из которых приводится в движение отдельным моторедуктором. Такая система обеспечивает более бережное перемешивание, сохраняя структуру фарша, что идеально подходит для деликатных продуктов.
Конструкция и опциональное оснащение
Крышка дежи на этой модели оснащена гидравлическим подъемным механизмом для удобства эксплуатации. Для автоматизации производственного процесса промышленный фаршемес Inwestpol PW 1000 (Инвестпол) может быть оснащен как мачтовым загрузочным устройством для 200-литровых тележек, так и встроенным гидравлическим загрузчиком. По запросу устанавливаются дополнительные системы: дозирование воды, измерение температуры и высокоточное взвешивание.
