Автоматический формовщик HKF-240 (формовщик котлет, наггетсов и филе)
Назначение
Автоматическая формующая машина HKF-240 — это промышленный формовщик для изготовления формованных продуктов из мяса, птицы, рыбы, креветок, овощей или картофеля. Оборудование предназначено для выпуска котлет, наггетсов, рыбных филе, куриных стрипсов и других изделий стабильной формы и веса. Формовщик котлет HKF-240 обеспечивает высокую производительность, точность дозирования и повторяемое качество готовой продукции.
Принцип работы
Сырье (фарш/масса) подается в бункер, после чего гидравлическая система под давлением направляет продукт в формующую матрицу. Когда форма заполнена, изделие аккуратно выталкивается на ленту транспортера и подается на следующий этап. Машина выполняет процесс автоматически: подача → формование → выгрузка.
Особенности конструкции
- Полная автоматизация: автоматическое наполнение, формование и выгрузка продукта.
- Широкая сфера применения: мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи и картофельные массы.
- Гибкость производства: выпуск изделий разных форм и размеров (котлеты, наггетсы, филе, стрипсы и др.).
- Быстрая смена форм: широкий выбор пресс-форм для оперативной переналадки ассортимента.
- Современная электроника: немецкий PLC-контроллер и сенсорная панель с интерфейсом на русском и английском языках.
- Системы безопасности: магнитный защитный выключатель, блокировка дверей, газо-электрическая система защиты.
- Надежная гидравлика и пневматика: комплектующие ведущих мировых производителей, включая немецкие пневмоэлементы.
Дополнительные возможности
Формовщик HKF-240 может работать как автономно, так и в составе автоматической линии совместно с панировочными, обжарочными, морозильными и упаковочными машинами. Это позволяет выстраивать непрерывный производственный поток и быстро расширять ассортимент за счет сменных матриц.
