Волчок-мясорубка В2-105 оснащен загрузочным бункером из нержавеющей стали вместительностью до 50 кг. Исполнение корпуса - нержавеющая сталь или окрашенный металл. Предохранительная решетка исключает попадание рук рабочего персонала к подающему шнеку в процессе работы.
Рекомендуемая температура загружаемого сырья – не ниже -2°С, размер кусочков – не более 70х30х25 мм. Степень измельчения фарша регулируется установкой сменных ножей и решеток нужных параметров. Это позволяет получать фарш различной степени зернистости. В базовый комплект поставки входит набор ножевых решеток с диаметром отверстий 3, 5, 9, 30 мм и два комплекта режущего инструмента (двусторонние крестовые ножи).
Опционально по запросу клиента волчок может комплектоваться дополнительными решетками с отверстиями диаметром 12, 16 и 25 мм.
Модель комплектуется двигателем мощностью 3 кВт, по запросу возможна замена на более мощный привод 5,5 кВт.
Заказать волчок В2-105 в необходимой комплектации вы можете на нашем сайте.
Доставка, запуск.
