Модель CB 496 представляет серию шкуросъемных машин Cortex (Кортекс). Относится к категории машин со средней длиной загрузочного транспортера. Данная модель разработана компанией Nock (Нок) специально для автоматического снятия свиной шкуры и пластования шпика с любых частей туши, как плоских, так и высоких – брюшного и спинного шпика, плеч, срезов и т.п. Обработка круглых частей типа окорока осуществляется в ручном режиме открытой машиной.
Особенностью машины CB 496 является возможность работы как в закрытом автоматическом, так и открытом ручном режиме.
Модель оборудована переставляемым по высоте нажимным приспособлением.
Основные достоинства модели (перечисленные опции входят в стандартную комплектацию):
- высокое качество среза за счет амортизированной подвески зажима ножей и плавной установки зазора ножа;
- максимально безопасная конструкция;
- амортизированный нажимной вал (без изменения высоты);
- Запатентованная защитная крышка компании Nock (Нок) для надежного прохода сырья и наилучшей гигиены в процессе обработки продукта. Надежный проход продукта гарантирует высокую безопасность работы, а минимальное скопление остатков у навесных частей машины повышает гигиену рабочего процесса и упрощает дальнейшую гигиеническую обработку;
- система демонтажа транспортировочных лент, позволяющая снять и установить ленты за считанные секунды без использования специального инструмента;
- Система повышенной устойчивости машины, состоящая из базисных пластин толщиной 15 мм, установленных в корпусе. Пластины выполнены из нержавеющего, устойчивого к внешнему воздействию сплава алюминия, который используется в моторостроении;
- фиксирующие ролики для удобного перемещения машины.
В базовый комплект поставки также входит загрузочный транспортер, разгрузочный поддон, загрузочный сменный стол, ножная педаль и зубчатый вал со скребком.
В качестве дополнительных опций доступны:
- разгрузочные транспортеры (в т.ч. для срезанной шкуры и шпика);
- секционный пластиковый модульный конвейер открытого типа;
- нажимной баллон, наполненный воздухом;
- интегрированная система возврата продукции NOCK® (Нок).
Заказать шкуросъемную машину Cortex (Кортекс) CB 496 в любой необходимой комплектации вы можете на нашем сайте.
