DicR classic 96 plus – еще одна модель серии шпигорезок classic, разработанной немецкой фирмой Foodlogistik. Машина предназначена для нарезки продуктов на стейки, соломку или кубики. Это самая мощная и производительная модель в серии, способная обработать до 1400 кг сырья в час. Оптимальный вариант для мясных магазинов, супермаркетов, ресторанов и средних/небольших пищевых производств.
Машина выполняет нарезку продуктов на кубики, полоски и куски. Предпочтительно использовать для нарезки сыра, рыбы, овощей и фруктов, но также возможно прекрасно нарезать мясо и колбасы.
Исключительная форма ножа обеспечивает быструю, мягкую и чистую нарезку с идеально ровным и чистым срезом.
Система уникального четырехмерного сжатия (уплотнения) и очень длинный нож позволяют нарезать продукт, не нарушая его четырехмерную структуру.
Другие достоинства модели:
- автоматическая центровка ножа после каждого цикла резки;
- эргономичное управление одной рукой с уникальной продольной системой задвижки;
- двухкамерная система для одновременной загрузки и резки;
- непрерывная подача для высокой пропускной способности при резке с помощью нескольких ножей или для отличного качества при работе с одним ножом;
- простая и быстрая замена режущих комплектов без использования инструмента;
- регулируемое продольное предварительное прессование;
- индикация готовности к загрузке;
- простое, интуитивно понятно управление и соответственно – минимальное время обучения даже низкоквалифицированного персонала;
- эргономичный бункер с продольным открытием камеры;
- сверхпрочные режущие сетки для долгой работы и тяжелых нагрузок.
Заказать шпигорезку DicR classic 96 plus с официальной гарантией завода-изготовителя и доставкой в любой регион России и в страны Таможенного Союза вы можете на нашем сайте.
