Вакуумный массажер GRZK200
Характеристики
Напряжение (В)
380
Вес нетто (кг)
356
Вес брутто (кг)
428
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
1 480×1 180×1 510
Ссылки на видео
Производительность вакуумного насоса (м³ /ч)
20
Объем чаши (л)
200
Общая мощность (Вт)
1500
Бренд
XIAOJIN
Габариты (Д×Ш×В) (мм)
1 300×915×1 265
Скорость вращения бункера (об/мин)
7
Мощность насоса (Вт)
750
Наличие реверса
Да
Степень вакуума (МПа)
-0.09
Загрузка (кг)
до 100
Гарантийный срок
12
Склады SP
9f596398-cc9b-11ea-8dc5-ac1f6b1e022e, 180320bf-cc9c-11ea-8dc5-ac1f6b1e022e, 7d0ec786-cc9c-11ea-8dc5-ac1f6b1e022e, 84f86931-cc9c-11ea-8dc5-ac1f6b1e022e, 93df76c1-cc9c-11ea-8dc5-ac1f6b1e022e, 5afa7980-db7a-11ea-8dc7-ac1f6b1e022f, 3d48ce5f-022d-11eb-8dcc-ac1f6b1e022f, ebd1d7f0-8af6-11eb-8dcf-ac1f6b1e022e, 2b9b8d64-96b8-11eb-8dcf-ac1f6b1e022e, e1f6f6d0-5f01-11e2-b015-78e7d17346ec, e0e5b90a-10c4-11ee-b12c-000c29e59c0e, d68e88fd-4bc2-11ee-b12e-000c29e59c0e, ed371b18-6e5a-11ee-b130-000c29e59c0e, 968db2b9-7a29-11ee-b130-000c29e59c0e, e625b0ad-7a29-11ee-b130-000c29e59c0e, e8b6fdaa-3394-11ef-b138-000c29e59c0e, b354ca46-5b90-11ef-b138-000c29e59c0e, d7056de6-7f10-11ef-b138-000c29e59c0e, c9466bcd-b21b-11ef-b138-000c29e59c0e, a1387091-bac3-11f0-b163-000c29e59c0e, 73a0fd70-8c95-11f1-b169-000c29e59c0e, a0020a6a-8c95-11f1-b169-000c29e59c0e, c3b3eff9-8c95-11f1-b169-000c29e59c0e, e2b43000-8c95-11f1-b169-000c29e59c0e, 7d80fbaa-8ca0-11f1-b169-000c29e59c0e, 93adfa44-8ca0-11f1-b169-000c29e59c0e, b1c9106b-b728-11ec-bb34-92c592311eb1
Производитель
XIAOJIN
Показать все
Описание товара
Вакуумный массажер GRZK200 – это современное мясоперерабатывающее оборудование, отвечающее европейским стандартам качества и безопасности. Предназначен для массирования мяса, птицы, рыбы, просаливания и подвяливания различных мясных деликатесов перед приготовлением. Массажер можно использовать для сухого и влажного посола, выдержки и маринования, смешивания салатов, смягчения свежего мяса перед термической обработкой.
Внутри загрузочного барабана расположены ребра особой формы. В процессе вращения происходит размягчение и частичное разрушение коллагеновых волокон, а рассол глубже проникает в структуру тканей. В результате продукт приобретает более насыщенный вкус, становится более мягким и сочным.
Массажер для мяса GRZK200 оснащен вакуумным насосом. Обработка сырья в вакуумной среде замедляет и рост болезнетворной микрофлоры. Это позволяет увеличить сроки хранения готового продукта. Также отсутствие доступа кислорода предотвращает процессы окисления, что положительным образом сказывается на внешнем виде продукта и позволяет сохранить его натуральный цвет. Это особенно важно при приготовлении шашлыков и других мясных полуфабрикатов из качественного кускового сырья.
Особенности модели:
- материал изготовления – высоколегированная пищевая нержавеющая сталь марки SUS304;
- механическая панель управления;
- удобная загрузка и выгрузка продукта — быструю загрузку компонентов обеспечивает увеличенный диаметр загрузочного люка, а нижний наклон барабана позволяет легко выгрузить продукт после массирования, не оставляя остатков внутри емкости.
Показать все
Стоимость:
666 605 ₽
Отзывы о товаре
0
Сортировать по:
Показать все
Скрыть все
0 из 5
5 звезд
0
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы о товаре
0 отзывов
0
Вакуумный массажер GRZK200