Вакуумный массажер для мяса Niro-Tech MP 200V
Промышленный вакуумный массажер MP 200V от бренда Niro-Tech (Ниро-Тек) — это профессиональное оборудование для массирования и посола всех видов мяса в условиях глубокого вакуума. Уникальная конструкция лопаток обеспечивает деликатную обработку сырья, не повреждая его структуру. Высокая эффективность процесса достигается благодаря созданию вакуума до 99 %, что гарантирует быстрое и равномерное проникновение рассола.
Современное управление и ключевые преимущества
Интеллектуальное управление MIKSTER (МИКСТЕР)
Процесс полностью автоматизирован и контролируется через процессор с удобным сенсорным экраном LDC MIKSTER (сенсорный контроллер). Система позволяет задавать точные параметры, включая плавную регулировку скорости и два направления вращения барабана, для достижения идеального результата.
Высокоэффективная вакуумная система
Оборудование оснащено надежным и долговечным вакуумным насосом от ведущего мирового производителя Busch (Бош) производительностью 21 м³/ч. Это обеспечивает стабильно глубокий вакуум и безупречное качество готовых мясных деликатесов.
Надежная и гигиеничная конструкция
Этот мясомассажер полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, простоту в уходе и соответствие самым строгим санитарно-гигиеническим нормам.
