Пельменный аппарат JGL 60 имеет компактную настольную конструкцию и не требует много свободного пространства для своей установки. Вместе с тем, при небольших габаритах он характеризируется высокой производительностью. Возможно напольное исполнение.
Основные элементы конструкции выполнены из пищевой нержавеющей стали, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам РФ и ЕС. Тефлоновое покрытие предотвращает налипание сырья и готовых изделий на рабочие узлы, тем самым исключает деформацию продукции и минимизирует процент брака. При этом качество выпускаемой продукции соответствует изделиям, изготовленным ручной лепкой.
Среди других достоинств модели:
- оптимальное соотношение цены, качества и производительности;
- простота монтажа, настройки и отладки, аппарат работает от бытовой сети 220 В;
- экономное энергопотребление;
- легкость эксплуатации;
- удобная мойка и санитарно-гигиеническая обработка.
В пельменный аппарат подается готовое тесто и измельченная начинка. Это может быть не только мясной, но и рыбный фарш, овощная, грибная смесь или смешанные начинки. Непрерывную подачу теста обеспечивает шнековый механизм.
Стандартная форма изделий – полумесяц. Вес – 12-14 г.
На аппарате JGL 60 могут выпускаться изделия различной формы и веса, с ровным или волнистым краем. Видоизменение выпускаемых изделий производится при помощи смены формующих головок. Благодаря большому количеству дополнительных головок можно расширить ассортимент выпускаемых полуфабрикатов – пельмени, мини-пельмени, вареники, манты, хинкали, самса, пирожки, рулеты с начинками и т.д.
Заказать пельменный автомат JGL 60 с любым набором формующих головок вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя. Сервисное гарантийное и послегарантийное обслуживание осуществляется собственной сервисной службой компании. Всегда в наличии на складе необходимые запчасти и комплектующие, что исключает долгий простой оборудования.
