Приставка для производства хинкали EA-100R – это высокопроизводительное мясоперерабатывающее оборудование, отвечающая всем современным производственным стандартам.
Представляет собой специализированную производственную линию для производства полуфабрикатов шарообразной формы с начинками или без начинки. Вес готовых изделий может регулироваться в диапазоне от 10 до 60 г. Прекрасно интегрируется в производственные линии с экструдерами для теста.
Машина отлично зарекомендовала себя при производстве хинкали, мантов и другой аналогичной продукции. Она отлично справляется с начинками из самого разнообразного сырья – мяса, рыбы, птицы, рыбной икры, творога и т.д.
Основные достоинства машины:
- универсальность и широкий ассортимент выпускаемых изделий;
- высокое качество и эстетичность готовой продукции, которая по своим вкусовым свойствам ничем не отличается от изделий, сделанных вручную. Произведенные изделия обладают тонким тестовым слоем и имеют большое количество начинки;
- проста сборки, эксплуатации и обслуживание;
- соответствие всем пищевым стандартам. Все контактирующие с пищевыми продуктами элементы изготовлены из нержавеющей стали и материалов со специальной поверхностной обработкой;
- независимая система контроля двигателя с регулируемым инвертором, что обеспечивает стабильность и долговечность работы даже при высоких эксплуатационных нагрузках.
Заказать линию для производства хинкали EA-100R вы можете на нашем сайте. Доставка осуществляется в любой регион России и в страны Таможенного союза. При необходимости инженеры компании выедут на место для проведения комплекса монтажных и пусконаладочных работ, организуют обучение персонала.
