SF-826M предназначена для механизированного удаления чешуи с рыбы перед разделкой, филетированием или дальнейшей переработкой. Оборудование аккуратно очищает поверхность, практически не повреждая кожу и тело продукта.
Машина подходит для обработки рыбы разных размеров. Компактная конструкция позволяет использовать ее на рыбоперерабатывающих предприятиях, в производственных цехах и на участках первичной подготовки сырья.
Принцип работы
Рыбу загружают в рабочую камеру машины, рассчитанную на разовую загрузку до 50 кг. Во время цикла сырье обрабатывается механизмом, который отделяет чешую от поверхности тушек.
Конструкция обеспечивает равномерную очистку при минимальном механическом воздействии на продукт. После завершения процесса обработанную рыбу выгружают для последующей разделки или выполнения других технологических операций.
Особенности и преимущества
- Производительность 150–200 кг/ч — машина подходит для регулярной обработки значительных объемов рыбного сырья.
- Загрузка до 50 кг за один цикл — позволяет очищать партии рыбы без частой остановки оборудования.
- Бережное удаление чешуи — рабочий механизм практически не повреждает кожу и тело рыбы.
- Качественная очистка — оборудование эффективно отделяет чешую и подготавливает продукт к дальнейшей переработке.
- Работа с рыбой разных размеров — машина не предъявляет специальных требований к габаритам обрабатываемого сырья.
- Компактная конструкция — упрощает размещение оборудования на производственном участке с ограниченной площадью.
- Корпус и рама из нержавеющей стали — устойчивы к коррозии, влаге и интенсивной эксплуатации.
- Соответствие условиям рыбопереработки — материалы конструкции подходят для использования в производственной среде с повышенной влажностью.
- Простое управление — облегчает повседневную эксплуатацию и сокращает время подготовки машины к работе.
- Удобная очистка — конструкция упрощает удаление чешуи и загрязнений после завершения цикла.
- Стабильная работа — машина рассчитана на последовательную обработку партий рыбного сырья.
- Износостойкое исполнение — нержавеющая сталь способствует продолжительному сроку службы оборудования.
