Машина для удаления костей AGK 113 – профессиональное оборудование известной немецкой фирмы «AGK Kronawitter GmbH» (АГК Кронавиттер ГмбХ). Компания уже более 30 лет занимается производством специализированного оборудования для мясо- и рыбопереработки. В разработке и производстве используются современные инженерные решения, которые обеспечивают максимальную эффективность применения оборудования на производстве.
Такой же высокой эффективностью отличается модель AGK 113. Она обеспечивает высочайшее качество очистки при минимальных потерях сырья.
Для удаления костей филе рыбы помещается на рабочую поверхность внутренней стороной вниз. Оператор нажимает кнопку пуска, после чего филе всасывается и фиксируется на рабочей поверхности, затем продвигается дальше в машину, к вращающемуся ножу. Острый нож аккуратно отделяет тоненькую пластину филе с костями. После обрезки очищенное филе падает в специальный контейнер.
Среди других достоинств машины можно отметить:
- высокий уровень безопасности;
- надежную, бесперебойную работу;
- острый нож из высококачественной стали не требует заточки на протяжении длительного времени;
- простую, удобную очистку и санитарно-гигиеническую обработку;
- экономичный расход электроэнергии.
Заказать машину для удаления костей из филе рыбы AGK 113 вы можете в нашей компании. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя и полный комплект товаросопроводительных документов, включая обязательный сертификат соответствия.
