Профессиональная овощерезка DRB-301: кубики, соломка, слайсы
Представляем универсальную промышленную машину для нарезки овощей DRB-301 — высокопроизводительное оборудование для автоматизации процессов на вашей кухне. Эта конвейерная овощерезка идеально подходит для предприятий общественного питания, пищевых производств, супермаркетов, фабрик-кухонь и крупных столовых. Слайсер Daribo-301 (Дарибо) позволяет быстро и аккуратно нарезать листовые овощи, корнеплоды и фрукты на кубики, соломку и ломтики (слайсы) с идеально гладкой поверхностью среза.
Ключевые преимущества и особенности овощерезки DRB-301
Надежность и долговечность
Корпус аппарата полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали 08Х18Н10. Режущие лезвия изготовлены из высокопрочной немецкой стали марки 440, что обеспечивает их исключительную остроту и долгий срок службы. Внутренняя водонепроницаемая конструкция и импортная конвейерная лента гарантируют надежность оборудования даже при интенсивной эксплуатации и частой мойке.
Высокая производительность и универсальность
Мощный инверторный двигатель (TECO, Тайвань) позволяет обрабатывать большие объемы разнообразных продуктов: от листовых овощей (капуста, шпинат, лук-порей, сельдерей) до корнеплодов (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы). Возможность интеграции в автоматизированную производственную линию делает эту машину идеальным решением для крупных предприятий.
Безопасность и удобство
Овощерезка оснащена системой безопасности: при открытии крышки отсека с лезвиями работа немедленно прекращается, что защищает оператора от травм. Простая регулировка размера нарезки и широкий выбор дисков делают эксплуатацию оборудования для резки овощей максимально гибкой и удобной.
Виды и размеры нарезки
Нарезка кубиками
Доступные размеры ножей-дисков для нарезки кубиком: 6, 8, 10, 12, 15, 20 и 25 мм.
Нарезка соломкой
Доступные размеры дисков для нарезки соломкой (брусками): 2, 2.5, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 и 10 мм.
Нарезка ломтиками (слайсами)
Доступные размеры дисков для шинковки и нарезки слайсами: 2, 2.5, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 и 10 мм.
