Интеллектуальная машина для нарезки сырья HLCUT28-VIII – предназначена для промышленной переработки свежей рыбы или подмороженного куриного филе. Машина замеряет длину продукта с помощью лазера, определяя форму продукта. Сырьё отправляется по конвейеру с тензодатчиками, который замеряет его вес в динамическом режиме.Учитывая вес изделия, его форму и длину машина сама определяет где разрезать продукт чтобы получить одинаковые по весу или по ширине куски, что делает её незаменимой для:
- Мясоперерабатывающих комбинатов (производство стейков, филе).
- Рыбоконсервных и рыбоперерабатывающих заводов (нарезка филе, порционных кусков для консервации).
- Крупных предприятий общепита (подготовка полуфабрикатов для ресторанов, столовых, фастфуда).
- Производителей готовой пищевой продукции (создание порционных изделий для розничной торговли).
Для кого предназначен:
Оборудование рассчитано на промышленные пищевые предприятия, где важны точность, автоматизация и минимизация отходов. Это не бытовое устройство, а профессиональная машина для крупных производств, комбинатов и пищевых цехов.
Ключевые преимущества:
- Автоматическая калибровка – двухмерное сканирование и программный анализ обеспечивают точность резки до ±2%, без ручных настроек.
- Бережная фиксация – плавающий зажим удерживает продукт без повреждений, в отличие от жестких аналогов.
- Универсальность – сменные ножи и настройки под любой тип сырья (птица, рыба толщиной до 50 мм).
- Надёжность – импортные компоненты (FESTO, SIEMENS) гарантируют долгий срок службы.
- Гигиеничность – быстрая разборка конвейера упрощает очистку и соответствует стандартам HACCP.
HLCUT28-VIII – это инвестиция в эффективность вашего производства. Снижение отходов, безупречная точность и адаптивность делают эту машину идеальным выбором для пищевых предприятий.
Хотите увеличить производительность и минимизировать потери? Закажите HLCUT28-VIII прямо сейчас! Свяжитесь с нами для консультации и расчёта индивидуальных условий поставки.
