Ломтерезка F-S 19 – оптимальный вариант оборудования для любой профессиональной кухни. Она способна нарезать продукты на ломтики, слои, кусочки, кубики. Отлично справляется с порционной нарезкой мяса, птицы и рыбы для банкетного стола, овощей на салаты, фруктов для десертов и т.п.
Основные сферы применения: рестораны, кафе, столовые, предприятия пищевой промышленности, универсамы, гастрономы, супермаркеты, кулинарии, кейтеринговые организации.
Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь. Имеется емкость для сбора нарезанного продукта.
Из других особенностей модели:
- высокий уровень безопасности. Машина оснащена температурным предохранителем и реле автоматического отключения мотора. Для повышения безопасной работы оператора предусмотрен реверсивный переключатель. Кроме того, поскольку мясо попадает на ножи автоматически под тяжестью собственного веса, это сводит к минимум риск производственного травматизма;
- ножи ломтерезки имеют форму, способную за один раз нарезать кусок продукта весом до 1,5 кг;
- удобная мобильная подставка на колесах;
- работа от сети 380 В;
- возможная толщина нарезки 4-6-9-12-15-18-24-27-36 мм (регулируется сменой ножей).
Стандартный комплект ножей входит в базовую комплектацию машины.
Заказать ломтерезку F-S 19 с любым комплектом ножей вы можете на нашем сайте. Доставка по России и в страны Таможенного союза.
